Da ich zur Zei im Cookies-Fieber bin, habe ich heute wieder ein leckeres Rezept für euch. Und zwar richtig schokoladige Bomben!
Walnuss-Chocolate Cookies
Rezept (für ca. 30 Stück)
Zutaten:
250 g Butter
250 g Zucker
1 Pck Vanillezucker
2 Eier
400 g Mehl
60 g Kakao
40 g geschmolzene Zartbitterkuvertüre
60 g Kakao
40 g geschmolzene Zartbitterkuvertüre
1,5 TL Backpulver
1 TL Salz
80 g gehackte Walnusskerne
250 g klein gehackte Vollmilchschokolade
Zubereitung:
Butter
schaumig rühren, Zucker und Eier unterrühren. Mehl, Kakao, Salz und Backpulver
mischen und unter den Teig rühren. Anschließend Nüsse und Schokoladen
unterkneten. Kleine Häufchen (Durchmesser ca. 3 cm) rollen und etwas
platt drücken.
160 °C Umluft, ca. 12 min
Wer Schokolade mag, ist hier richtig!
Lasst sie euch schmecken,
eure Stefanie
Mhhh das hört sich unheimlich lecker an!
AntwortenLöschenRezept ist notiert und wird demnächst mal nachgebacken :D
Liebe Grüße
Ramona
http://ramonas-beauty-blog.blogspot.de/
Hallo Ramona!
LöschenSag auf jeden Fall Bescheid, ob sie dir geschmeckt haben :-)
Bin nun auch ein Follower deiner tollen Seite!
Liebe Grüße Stefanie
Werde ich machen wenn ich dran denke, liebe Stefanie :)
LöschenFreut mich unheimlich dich auf meiner Seite begrüßen zu dürfen :)