Hallo ihr
Lieben,
ich heiße Nina und betreibe meine eignen Back Blog namens Ninas BACKWERK. Dieser ist gleichnamig auch bei Facebook zu finden.
Die liebe Steffanie hat die Aktion: "School's Out - Wir brauchen Nervennahrung" ins Leben gerufen. Da Sie zurzeit völlig im Prüfungsstress ist hat Sie sich ein bisschen Hilfe gesucht, die Ihr in dieser Zeit auf Ihren Blog aushelfen. Da dachte ich mir es gibt doch nichts besseres als Selbstgemachte Müsli Schnitten. Durch die Ballaststoffe sind sie eine super Alternative zu normalen Süßigkeiten und zudem ein super Energiespender. Genau passend für die Schule. Deine Freunde werden ganz verrückt auf diese kleinen Köstlichkeiten sein.
Zutaten:
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200 g Müsli (Wunsch Müsli)
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100 g Haferflocken
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120 g Honig
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3 EL brauner Zucker
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2 EL Butter
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½ TL Zitronensaft
Honig,
Zucker und Butter in einem Topf unter ständigen rühren zum Kochen bringen.
Zitronensaft
zum Schluss hinzufügen.
Das Müsli und die Haferflocken vermischen
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Eine
18 x 21 cm große Form mit Backpapier auslegen. Wer keine Form hat kann es auch
ohne machen. Die Masse wird dann nur auf einem Backblech zu einem Viereck
geformt.
Müsli
in der Form verteilen und gut andrücken. Bei 150°C (Umluft) für 20 min in den
Ofen geben.
Wenn das Müsli nur noch Handwarm ist mit einem Messer
in ca. 10-12 Stücke teilen.
Ein
paar Streifen vom Backpapier abschneiden und um die Schnitten legen. Mit einem
Band das Backpapier fixieren.
Nun
sind sie zum Servieren bereit. Bei diesen kleinen Köstlichkeiten besteht
Suchtgefahr.
Es
sind alle erdenklichen Variationen möglich. Ich habe gleich noch eine
schokoladige Variante gemacht. Das gleiche Prinzip nur das oben drauf Schokolade
gespritzt ist. Auch sehr köstlich.
Ich
wünsche dir für deine Prüfung ganz viel Glück. Vielleicht bereitest du dir ja
ein paar Energie Müsli Schnitten für diesen Tag zu.
Ich drück die Daumen.
Ich drück die Daumen.
Liebe
Grüße Nina
Liebe Nina, die sehen super lecker aus. Vielen Dank, dass du ein Teil meiner Prüfungsvorbereitung bist. Das Rezept steht schon auf meiner Liste!
Grüße vom Schreibtisch, Stefanie
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