Sonntag, 26. März 2017

Im März - der Dritte!

Gestern war es wieder so weit: Der dritte Tortendekorationskurs im März!

Die Mitarbeiterinnen einer Bank wollten an ihrem Betriebsausflug etwas Besonderes machen. Da kamen sie auf die Idee, einen Tortendekorationskurs bei mir zu buchen. Da ich gerne auf Terminvorschläge eingehe, haben wir schnell einen Termin gefunden, an dem die meisten Zeit hatten. 

Elke, Sandra, Carina, Kristin, Diana und ihre Tochter Jolie sowie Lisa kamen am frühen Samstagmorgen in mein idyllische Heimatdorf, um einen Einblick in die Tortendekorationskunst zu erhalten. Motivwünsche waren Taufe, Frühling und Ostern.

Nachdem die Torten einganachiert und eingedeckt waren, konnte es an die Dekoration gehen. Die Damen waren hochkonzentriert, völlig entspannt und voll motiviert. 

Hier ein paar Einblicke in unseren Arbeitstag:




 

Die 10jährige Jolie wollte eine Schmetterlingstorte zaubern, ihre Mutter Diana eine Einrad-Torte, Sandra brachte schon einen Kuchen in Osterhasenform mit und dekorierte mit frühlingshaften Blüten, Carina wollte für eine Taufe üben, Lisa wollte Bienen modellieren, Kristin einen Maulwurf und Elke wollte eine Torte für eine goldene Hochzeit fertig stellen.

Gesagt-getan!








Es war ein lustiger und erfolgreicher Tortendekotag mit den 7 Damen. Ich finde wieder alle Torten fabelhaft und bin begeistert, was in diesem Anfängerkurs wieder geleistet wurde.




Ich wünsche euch einen schönen sonnigen Tag. Bei mir bleibt der Backofen heute aus, weil ich morgen mit den 10er Abschlussklassen nach Berlin fahre. Der Koffer ist noch nicht gepackt, deswegen muss ich mich ranhalten. 
Gibt es bei euch heute etwas? Oder genießt ihr einfach nur das schöne Wetter?

Bis bald,
eure Stefanie

Sonntag, 19. März 2017

Im März - der Zweite!

Guten Morgen meine zuckersüßen Leser und Leserinnen,

bevor ich euch einen schönen entspannten Sonntag wünsche, möchte ich euch von meinem gestrigen Tortendekorationskurs berichten:

Sieben Damen aus Rheinland-Pfalz wollten in die Welt der Motivtorten einen Einblick erhalten und machten sich am Samstag Morgen auf den Weg ins idyllische St.Julian. Pünktlich konnten wir beginnen die Torten einzuganachieren, den Fondant in verschiedenen Farben einzufärben und schließlich den Kuchen einzudecken. Das hat auch bei allen richtig gut geklappt. 

Nachdem die Decke schon einmal drüber war, konnten die Torten dekoriert werden. Nova wollte ihrem Opa den Kuchen dekorieren, Carolin eine Raupe modellieren, Gabi wollte sich an Blumen probieren, Helmtrud an Calla Lilien, Judith wollte eine rosafarbene Prinzesinnentorte zaubern, Tanja eine Geburtstagstorte für sich dekorieren und Anna eine Torte im Mainz 05 Design herstellen.

Gesagt - getan:









Und hier ein Bild der ganzen lustigen Truppe mit ihren Ergebnissen:



Jede Torte ist für sich ein kleines Kunstwerk. Man muss auch direkt dazu sagen, dass lediglich 2 Kursteilnehmerinnen schon einmal mit Fondant gearbeitet hatten. Alle anderen waren so richtige blutige Anfängerinnen. Die Torten sind wirklich super schön geworen. Außerdem war die Gruppe sehr lustig, motiviert und sie haben bis um 17 Uhr durchgearbeitet. Die Zeit ging so schnell rum!

Ich freue mich schon auf viele weitere Bilder der Teilnehmerinnen, wenn sie mal wieder zuhause einen Kuchen gebacken haben. 

Ich stelle mich nun auch mal an das Rührgerät. Habt einen schönen Sonntag,
eure Stefanie 


P.S. Nächstes Wochenende steht schon wieder der nächste Kurs an!!!

Dienstag, 14. März 2017

Zwei Kurse in einem - Herausforderung angenommen

Am Sonntag wurden die Türen in der Crazy Tortenwerkstatt wieder geöffnet. Aber diesmal keine reine Routine, sondern ein Topsy Turvy- und ein Basiskurs in einem. Die Mädels, die den Topsy Turvy Kurs durchführen wollten, waren alle schon einmal bei mir zu Gast. Da sie auch noch drei "Anfängerinnen" auf diesem Gebiet mitbringen wollten, habe ich diese Herausforderung angenommen.

Um 10 Uhr ging es los und die Torten wurden zugeschnitten, einganachiert und eingedeckt. Der Nachmittag wurde dann genutzt, um die Torten noch stilvoll zu dekorieren.
Wir hatten ein straffes Zeitfenster, denn eine dreistöckige Topsy Turvy an einem Tag zu zaubern, ist wirklich eine anspruchsvolle Arbeit.

Aber letztendlich konnten gestern Abend die Mädels zufrieden und mit ihren Torten nach Hause fahren.

Zuerst zeige ich euch einmal die Eulentorten von Tammy und den beiden Mädels Michelle und Charis, die beide erst in die 5. Klasse gehen!


Torte von Tammy

Torte von Michelle

Torte von Charis

Und nun zu den dreistöckigen schiefen Torten:

Torte in kräftigen Farben, Spitze und Blüten von Sabrina

Pastelltöne und Zuckerblüten von Karina

Mondbär und seine Freunde von Sandra

Calla und Rosen von Melanie




Die Mädels hatten ein enormes Durchhaltevermögen und eine tolle Motivation. Die Torten sind super geworden. Jede auf ganz individuelle Art gestaltet. 
Ich freu mich schon auf nächsten Samstag. Denn dann geht es wieder weiter in meinem Tortendekorationskeller. 2 Plätze sind noch frei, wenn ihr Lust und Zeit habt :-)

Schönen Feierabend,
eure Stefanie